Le saké The Night Emperor Forever est un saké doux dont la teneur en alcool (20°) repousse les limites du saké. Il se distingue par sa douceur et s...

Le saké Hakuko Jotoshu est brassé avec l’eau naturelle provenant du mont Noro situé dans le parc national de la mer intérieure de Seto, une eau pur...

Saké millésimé 2016

Robe d’un beau vert pale. Un nez frais et floral soutenu par quelques notes boisées et végétales, une bouche exprimant avec raffinement tout l’umam...

Robe d’un beau vert pale. Un nez frais et floral soutenu par quelques notes boisées et végétales, une bouche exprimant avec raffinement tout l’umam...

Destiné aux amateurs de saké, ce Junmai Daiginjô Muroka Genshu (non filtré et non dilué) révèle toute la richesse d’un riz poli à 50 %. Riche en um...

Saké Junmai

Créé par la maison familiale Fuji Shuzo (1863), « Nagomi » évoque le calme et la sérénité. Son goût sec se déploie en bouche tout en restant moelle...

et fermentation lente) très frais aux arômes de melon, de pèche blanche et de muscat. Tout le savoir-faire du maître sakéificateur se retrouve dans...

Un léger arome de chataîgne pour ce sake junmai, facile d’approche, qui nous presente differents aspects en fonction de la température de dégustati...

Un léger arome de chataîgne pour ce sake junmai, facile d’approche, qui nous presente differents aspects en fonction de la température de dégustati...

L’usage de la méthode ancestrale Kimono de fermentation lente et naturelle et du riz shinriki assez faiblement poli offre une bouche dense aux save...

Saké Junmai Ginjo Genshu