ALLOCATION
NEZ
Cerises marasquin, fudge, mélasse, dattes, beurre de brandy
BOUCHE
Sucre roux, gingembre, raisins secs, gelée de groseille rouge
FINALE
Sticky toffee pudding, cassis, herbes, estragon
Description
Fondée en 1828, la distillerie Springbank est une distillerie indépendante basée à Campbeltown, sur la côte ouest de l'Écosse. L'intégralité du processus de production est réalisée sur site, selon des méthodes traditionnelles, ce qui rend la distillerie et ses whiskies véritablement uniques.
La gamme Hazelburn a été introduite par Springbank en 1997. Il s'agit d'un single malt non tourbé et triple distillé — également disponible en version 10 ans.
Ce Hazelburn 7 ans a vieilli en fûts de Sherry Oloroso à 100%.