DERNIÈRES BOUTEILLES
NEZ
boisé, marzipan, génoise à la vanille
BOUCHE
bonbons au miel, citron, chorizo, iodée
FINALE
crème brûlée, sauce chipotle
Description
Le whisky Enigma Islay est un Single Malt intégralement vieilli en ex-fûts de Bourbon. Embouteillé au degré naturel de 54,8°, ce whisky a été élaboré sur Islay, mais l’origine de sa distillerie reste une énigme. Son profil aromatique s’articule autour de notes pâtissières nuancées par des saveurs de piments et d’épices.
