Tirant son nom de la montagne au pied de laquelle elle se situe, la distillerie Ben Nevis a été fondée en 1825 par John McDonald. Élevé dans une combinaison de fûts de bourbon et d'Oloroso, ce whisky de 13 ans débute au nez sur des notes de marmelade d'abricot, de clootie dumpling et de gingembre. En bouche, il se poursuit sur des notes de sirop doré et de brioches à la cardamome, pour finir sur des notes de cacao et de cassis. Distillerie : Ben Nevis Région : Highland Maturation : Fûts Oloroso & Bourbon (hogsheads) Âge : 13 ans Degré d'alcool : 46%