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NEZ
franc, gourmand, oxydatives typiques des rivesaltes
BOUCHE
noisette torréfiées, foin coupé, pointe vanillée
FINALE
légèrement oxydative apportée par le rivesaltes
Description
Issu de la gamme mettant en valeur les millésimes de récolte de l'orge cultivée sur le domaine, le Moisson 2019 offre une bouche plus gourmande aux délicieuses notes de noisettes torréfiées et de vanille, fruit d'un élevage complexe mené dans quatre types de fûts différents, dont des fûts de Sherry et de Rivesaltes.
