ÉDITION LIMITÉE
ALLOCATION
NEZ
Caramel au beurre, beignet de banane, fleur de sureau, fortement tourbé
FINALE
Fumée tourbée, melon miel, jambon ibérique. Finale verveine.
Description
Cette version Heavily Peated se distingue de notre single malt habituellement légèrement tourbé. Elle est produite deux fois par an, embouteillée brut de fût et présente un niveau de tourbe d’environ 45 ppm. La maturation varie selon les éditions, mais repose majoritairement sur des fûts de Bourbon.