NEZ
beurre, épices, cannelle, poivre noir, chocolat noir, fumé
BOUCHE
longue, épicée
FINALE
épicée, miel, boisée
Description
Le whisky américain Elijah Craig Rye est élaboré à partir de 51% de seigle, de 35% de maïs et de 14% d’orge maltée. Ce mashbill est ensuite fermenté puis distillé avant d’être vieilli en fûts de chêne blanc américain. Cette combinaison de grains – mashbill – qui compte un pourcentage plus élevé de seigle que […]
