Une boisson claire à l’arôme net et caractéristique de gingembre. La sensation moelleuse en bouche provient de l’infusion de racine pure de gingembre chinois. Le goût de gingembre caractéristique mais léger de ce soda lui confère des saveurs généreuses. Cette plante, chaude et parfumée, est connue pour ses puissants bienfaits antiémétiques. Sa polyvalence fait qu’elle est largement utilisée comme médicament, et aussi comme épice populaire dans la cuisine du monde entier.