Cette recette mêle les arômes fruités et acidulés du fruit de la passion aux notes florales de l’hibiscus dans un équilibre parfait.

La rondeur de la mangue Kent et la douceur de l’abricot sec sont mises en valeur par une pointe de fleur de thym dans cette création équilibrée.

Une macération florale de framboises et de fraises mise en valeur par une lente infusion à froid de fleurs d’hibiscus.

Une création originale et fruitée où le fruit de la passion s’associe à l’orange et à son zeste.

La rondeur et la gourmandise de la mangue Kent sont révélées par les notes acidulées du fruit de la passion.

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