Rhum
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Coffret découverte La Fabrique de l'Arrangé comprenant les références : Ananas et Citron Vert, Passion et Hibiscus ainsi que Mangue, Abricot et Thym.
La Fabrique de l’Arrangé s’est inspirée d’associations aromatiques de la pâtisserie, et plus particulièrement des madeleines aux agrumes.
Inspirée d'une “Piña Colada”, cette création allie la douceur de l’ananas Victoria aux notes gourmandes de la noix de coco.
L’alliance entre la noisette du Piémont délicatement torréfiée et la vanille Bourbon révèle une palette douce et raffinée.
Cette macération de noix de macadamia et de vanille Bourbon révèle un profil aromatique doux et gourmand aux notes pralinées.
Un accord où se mêlent la douceur et la générosité de l’ananas Victoria à la tonicité des notes de citron vert.
Une création originale réalisée avec deux fruits exotiques très appréciés, sublimée par l’infusion de fleurs d’hibiscus.
Cette recette mêle les arômes fruités et acidulés du fruit de la passion aux notes florales de l’hibiscus dans un équilibre parfait.
La rondeur de la mangue Kent et la douceur de l’abricot sec sont mises en valeur par une pointe de fleur de thym dans cette création équilibrée.
Une macération florale de framboises et de fraises mise en valeur par une lente infusion à froid de fleurs d’hibiscus.
Cette recette met en lumière le fruit de la passion, relevé par une infusion délicate de thé blanc, de boutons et pétales de rose. Des arômes de li...
LIRE PLUSUne création originale et fruitée où le fruit de la passion s’associe à l’orange et à son zeste.
La rondeur et la gourmandise de la mangue Kent sont révélées par les notes acidulées du fruit de la passion.
Cette création inédite, nommée “Boule de Neige”, associe gourmandise et originalité. Ce punch au rhum est le fruit d’une macération de noix de maca...
LIRE PLUSA base de rhum blanc agricole AOC Martinique, la recette "Nagami Ginger" associe le kumquat et le gingembre . Elle offre une macération aux saveurs...
LIRE PLUSCette création est issue d’une infusion originale à froid de thé Rooibos parfumé aux épices. Riche et équilibré, aux notes d’agrumes et d’épices, l...
LIRE PLUSCette création est issue d’une infusion originale à froid de thé vert à la menthe. Frais, équilibré et puissant, le “Touareg” se déguste pur ou en ...
LIRE PLUSLes Epicés Divins
Elaborés à l'atelier Saint-Hilaire en France, LES ÉPICÉS DIVINS révèlent toute la richesse du rhum des Caraïbes grâce à une infusion lente et maîtr...
LIRE PLUSCette macération marie le croquant acidulé de l’ananas Victoria à la douceur de la vanille Bourbon. A déguster pur, à température ambiante ou frais.
Cette macération marie le croquant acidulé de l’ananas Victoria à la douceur de la vanille Bourbon. A déguster pur, à température ambiante ou frais.
Cette macération marie le croquant acidulé de l’ananas Victoria à la douceur de la vanille Bourbon. A déguster pur, à température ambiante ou frais.
Cette macération marie le croquant acidulé de l’ananas Victoria à la douceur de la vanille Bourbon. A déguster pur, à température ambiante ou frais.
Cette macération marie le caractère pâtissier de la banane aux notes fruitées des fèves de cacao Criollo. A déguster pur, à température ambiante ou...
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