NEZ
doux, chaleureux, notes de banane séchée, de toffee, très fondues
BOUCHE
à peine boisée, d’une longue persistance.
FINALE
caramel au beurre, chocolat au lait, café froid, vanille, relevée par une petite pointe épicée.
Description
Cet extra old nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera, ce qui donne vie à un rhum singulier avec une grande douceur et une palette aromatique […]
