ÉDITION LIMITÉE
PARADIS
Description
Connaissez-vous la méthode Na Sia ? Il s’agit du processus de vieillissement utilisé par la distillerie Isle Of Raasay. Pour schématiser, Na Sia (qui signifie six en gaélique) c’est 3 types de fûts : ex-vin de Bordeaux, ex-Rye Whiskey et Chinkapin combinés à deux distillats : un tourbé, l’autre non. Les whiskies sont ensuite assemblés […]