NEZ
frais, sur les épices, le zeste amer et la canne.
BOUCHE
saisissante, chaude et épicée. La mandarine se mêle aux épices comme la girofle
FINALE
résine concentrée aux zestes d’agrumes
Description
Cette liqueur est élaborée à partir de rhum blanc issu du domaine Chamarel, auquel on a ajouté des écorces de mandarine capiteuses. Ces écorces ont macéré pendant de longs mois pour imprégner délicatement le rhum et lui offrir un profil aromatique bien particulier. La mandarine légèrement amère distille ses notes « zestantes » et en même temps […]
