NEZ
floral, fruité, boisé.
BOUCHE
fruits confits, gingembre, chocolat.
FINALE
longue, sèche.
Description
Assemblage d’une vingtaine d’eaux-de-vie de Grande et Petite Champagne, Rare est l’expression classique de la maison Hine entre délicatesse et suavité. Il interprète à merveille les saveurs fruitées des vins blancs du vignoble.