La marque Naga nous entraîne au cœur de l’Asie du Sud-Est, plus précisément entre l’Indonésie et la Thaïlande. Cette fois, cap sur l’Indonésie, berceau ancestral de la canne à sucre, où celle-ci était déjà cultivée il y a plus de 80 siècles. Pourtant, la production de rhum y est relativement récente. L’alcool local portait d’ailleurs autrefois un autre nom : le Batavia Arrack, littéralement « alcool de Batavia », l’ancien nom de la capitale. Si vous souhaitez vous initier aux spécificités du rhum indonésien, c’est naturellement vers Naga qu’il faut se tourner. Et particulièrement vers cette cuvée hors d’âge, vieillie dix ans en fûts de Bourbon. Après cette longue maturation, nous découvrons une cuvée Siam séduisante, révélant des notes de bois de santal, de torréfaction et de tabac, qui lui confèrent un charme unique.