NEZ
frais, agrumes, poivre
BOUCHE
épicée, poivrée, vanille, réglisse
FINALE
ronde, fraîche, agrumes, pins, genièvre
Description
Le gin Oxley est un London Dry Gin dont la particularité est d’être distillé à froid. Ce procédé d’élaboration prend en compte un principe physique simple : la pression joue un rôle sur l’ébullition et la température du condenseur varie de -5°C jusqu’à -120°C. 14 herbes botaniques entrent dans la composition du gin Oxley. Parmi elles, […]
