NEZ
Sensation printanière, herbes séchées, piment croquant, mangue mûre
BOUCHE
Chaleur, savoureuse, délicatement pimentée
FINALE
Attaque douce, onctueuse, mangue gourmande, piment chaud
Description
Inspirée d’une caïpifruta, cette macération, à base de cachaça du Brésil, associe le velouté de la mangue à la chaleur du piment végétarien. À déguster pur, à température ambiante ou frais.
