NEZ
pêche, floral, fruits blancs, fleur blanche, koji
BOUCHE
ananas, mangue verte
FINALE
poire, fruits blancs, grasse, onctueuse, fraîcheur
Description
Robe d’un beau vert pale. Un nez frais et floral soutenu par quelques notes boisées et végétales, une bouche exprimant avec raffinement tout l’umami (gout délicieux) du meilleur riz a saké du Japon (Yamada-nishiki spécial A). Son équilibre parfait entre acidité et légère amertume nous laisse avec une fin de bouche claire et nette. Un […]
