NEZ
fruité, mandarine, cannelle, abricot, vanille
BOUCHE
gourmande, cake aux fruits, zestes d'orange, gingembre confit, épices douces.
FINALE
abricot sec, zeste d'orange, cannelle
Description
Les Philippines sont l’un des dix plus grands pays producteurs de canne à sucre dans le monde. Mais les anciens colons espagnols se servaient avant tout des Philippines comme d’un entrepôt de transit dans leur négoce avec la Chine. Le rhum est produit à partir des meilleures cannes de l’archipel sur l’île de Negros, berceau […]
