ARDNAMURCHAN

Le whisky écossais Ardnamurchan Sherry Cask est un Single Malt élaboré dans les West Highlands à partir de 50% d’orge maltée et de 50% d’orge maltée tourbée. Intégralement vieilli en ex-fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximénez, ce whisky révèle un profil aromatique légèrement tourbé.

Le nez s’ouvre sur des notes de dattes enrobées de miel, de fruits secs et de céréales enveloppées par une fumée délicates. En bouche, l’attaque les fruits confits imbibés de sherry évoluent sur des saveurs de figues séchées et d’épices. La finale est douce et délicatement fumée.